Gusseisener Bräter

5l
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Die ovale Topfform mit zwei Griffen eignet sich gut zum Kochen, Anbraten und Schmoren von Fisch und Fleisch. Doch erst bei großen Portionen wie Rinderbraten oder ganzem Geflügel läuft der Bräter zur Höchstform auf. Er zaubert eine knusprige Haut, innen wird das Fleisch saftig und zart. Setzen Sie ihm einen hitzebeständigen Deckel auf, so gart das Bratgut gleichmäßig durch. Der Bräter kommt auf allen Herdarten zum Einsatz und fühlt sich auch im Backofen wohl. Gefertigt aus Gusseisen, speichert er lange die Wärme und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut ab.

  • Zum Kochen, Braten, Schmoren, für Aufläufe und zum Überbacken geeignet

  • Ideal geeignet zum Zubereiten von größeren Portionen auf dem Herd und im Backofen bis 250°C

  • Sehr gute Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung

  • Optimal für die Zubereitung aller Gerichte, die langsam und bei gleichbleibender Temperatur geschmort werden.

  • Hochwertiges, emailliertes Gusseisen: strapazierfähig, pflegeleicht und energieeffizient

  • Für alle herkömmlichen Herdarten geeignet, auch für Induktion